【バンコク近郊こだわり情報＋α】
タイ・バンコク周辺や郊外への週末の日帰り小旅行などのブログ。タイの風俗・習慣・生活に興味があります。ペット（犬）同伴旅行・ｽﾏｰﾄﾌｫﾝ・IT情報、なぜか横浜関連も。
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「蓮の葉おこわ！」の有名店！
先日、タイ人とラマ４世道路を走っていたとき、そのタイ人に言われました。
「そういえばこの近くに蓮の葉おこわ（カオ・ホー・バイ・ブア）は旨いよね」って。 うん？ なんだ？ その「蓮の葉おこわ」て？ 筆者は、興味津々！ 「柿の葉寿司（注）」は筆者のお気に入り。 （注；「柿の葉寿司」はやっぱりヤマトがNO１！） でも、「蓮の葉寿司」ではなく「蓮の葉おこわ」とのこと。 「ガイ・ホー・バイ・トゥーイ（鶏肉のトゥーイ葉包み蒸し）」は在タイ日本人の定番タイ料理。 でも、カオ・ホー・バイ・ブアとは微妙に発音が違う！ （全然、発音がちがうヤンケ！） で、なんだ？ 「蓮の葉おこわ」て？ で、その時は行けなかったのだが、本日行ってきました。 （ブログネタにもなるし） まずは、写真でどうぞ！  そうそう、こういう店がいいのです。限りなく屋台に近いこの外観！ それでいて味にこだわっている。 なかなか「穴場！」を地でいっている感じ！ オーナーのおばちゃんに聞くと、この道３０余年。 う〜ん！ 期待できそう！  あったあった！ これが「蓮の葉おこわ（カオ・ホー・バイ・ブア）」。蓮の葉に包まれたおこわが蒸されている。 もう、期待感２００％  ついにきまいｓた。結構大きくい「蓮の葉おこわ」！ これで、30バーツは高いのか、安いのか？  蓮の葉をかきわけるとおこわがでて来ました。豚肉、ゆで卵、蓮の実のはいった充実したおこわです。 では、いただきま〜す！！！ う〜ん。蓮の葉のほのかな匂いと蓮の実の香ばしさ、それに豚肉との微妙なハーモニー絶妙にまったりしています。 と、書きたかった！！！！ でも、甘すぎるのです。 豚肉もなんだか舌につく。 辛いタレをたっぷりかけて、ごまかしながらやっと食べきる。 はっきりいって、マズイ！ Ummmmmm。 筆者の舌がおかしいのか？ 好みの問題なのか？ とにかく、筆者的には受け付けない味なのでした！ こうして、折角のブログネタが没になったのでした。 （結局、ブログに書いちゃったから没とはいえないか？） 場所は、とりあえずシークレットということで。 （ヒント；下記写真を良く見てください。ぜひ、旨いかマズイかトライしてくだい！） 余談！ で、店内を見渡すとなんと日本語の案内が！  おお、日本語で紹介されているではないか？ ディープな人っているもんだなあ！ しかし、何だ？この「ざ・屋台番長」って！ ググってみました。 すると、クンさんなるディープな人が「WEB」なるフリーペーパーに連載していた屋台紹介シリーズのようです。読みたかったなぁ。このクンさんの「WEB」の記事！ ちなみに、クンさんのほーむぺーじ は、こちらです。  −− 作者からのお願い；−− 記事の購読ありがとうございます。 「ありがとう」ついでに、何かコメントを書いてくれると、さらにとってもうれしいです。 コメントを読む／書く (1)  ←人気ﾌﾞﾛｸﾞ
 ←FC2ﾌﾞﾛｸﾞ↑↑↑面白かった／役にたっらら、ポチっとお願いします。↑↑↑ スワンナプーム空港での正しい食事場所！空港の激安レストラン！
バンコクのスワンナプーム空港が開港してから、はや数年が過ぎた。
正しくは、数年もは過ぎていなかったかも知れないが。 筆者は昨日昼食に何を食べたか思い出せない性格なので、10日以上前は、「数年前」ということにしている。 この間にスワンナプーム空港の国際線利用者は急増し、なんと関西空港はおろか成田空港利用者も大きく超えている。これは、意外に日本人に知られていない。 タイの空港に比べると日本の空港なんてちっぽけなものなのです。 （なお、ここでいう「空港利用者」とは「タイ国籍者」に限っている） 空港の広さの点でもタイの空港は日本の空港を圧倒している。 なんとスワンナプーム空港の広さは、羽田空港の５０倍以上もあるのである。 （タイ語の看板の面積の広さが） そんなスワンナプーム空港であるが、どうも評判はいまいちよくない。 というか、悪評ばかりりある。 ・トイレの数が少ない、トイレの場所が遠い、使いにくい ・障害者への対応がよくない ・動線が長い ・無駄に広い場所があるかと思えばとても狭いところがある などなどである。 恐怖のスロープバンコク・スワンナプーム空港 も参照 ところが、筆者はもっと根本的なスワンナプーム空港の欠陥を指摘したい！！ それは、メシが高い！ ことである。 ドンムアン空港はよかった！ 空港駅側（アマリエアーポートホテル側）に陸橋を超えていくと庶民的な食堂が沢山あった。 （ついでに、安いタイマッサージもあった） それが、スワンナプーム空港では、空港を出てどちらに歩いて行っても何もない！！ 空港の中では、麺類やおかゆでさえ、２００バーツ、３００バーツあたりまえ。 日本でさえ、１００バーツあれば豪華なディナーが食べられるのにである。 （日本橋の吉野屋の場合。 なお、筆者が「日本橋」といった場合は、三越のある場所ではなく、大阪のオタクが集まる場所のことです。） ところが、あるのです。スワンナプーム空港内で安く食事ができる場所が。 全然宣伝されていなかったりするので、一般の人は殆ど知らなかったりするのですが。  空港内の”カジュアルな”レストランのメニュー。 ヌードルやおかゆが２００バーツ近い。多分、税・サービス料もかかるのでは？ （こんな高級な店で食べたことがないので、正確には知らない）  ここで、パンを買う！ ってそりゃそこそこ安いかもしれないが、それじゃあ芸がない。  カップ麺は世界中どこに行ってもお友達。 それじゃあ、芸がない。 前書きが長くなりました。 あるのです、空港内に激安レストランが！  その名は、NAD-JOUR。空港ビルの１Fに降りて外側をみて右側にどんどん行く。突き当たりを一旦外にでて引き続き右側にどんどん行く。公共バス乗り場を越えてさらに行った空港ビルのはっしこにあります。 結構おしゃれな外観でしょう！！！  中は典型的なタイの定食屋。きれいで清潔。値段はおかず2品の標準パターンで３０バーツ。 街中の屋台と変わらない値段。 空港職員のお姉さん達も御用達。  −− 作者からのお願い；−− 記事の購読ありがとうございます。 「ありがとう」ついでに、何かコメントを書いてくれると、さらにとってもうれしいです。 コメントを読む／書く (9) ←人気ﾌﾞﾛｸﾞ
←FC2ﾌﾞﾛｸﾞ↑↑↑面白かった／役にたっらら、ポチっとお願いします。↑↑↑ 外国人が多いレストランはマズイ！ とは限らない！
筆者は、タイ在住１０年を超えています。
バンコクのみではなく、トンブリ側、北部タイ、東北タイに住んだこともあります。 そんなわけで、「タイにずっぷり浸かっているのでしょう？」「もう、半分（１００％）タイ人じゃないですか」などとの期待感があります。 そんなわけで、 「いやあ、タイ料理は辛くて口にあいませんわ」 「タイ観光なら、パンダバスのツアーでいくのがトラブルなくていいですわ」 なんて、ことは言ってはいけないのではないかとのプレッシャーがあります。 そんなわけで、のごく普通のバンコク在住の日本人がいく場所やレストランなどはこのブログでは書いていません。日本食レストランについて書くこともありますが、マイナーな店限定です。（書いたレストランのオーナーさん、ごめんなさい） 日本食以外でも、外国人観光客ご用達のレストランは行きません。 すくなくとも、「行かない！」というふりをしています。 実際、外国人ご用達のタイ料理店は「まず〜」っていうとこが多いのです。 スクンビットあたりのタイ料理店は、のきなみ筆者的には×です。 でも、外国人が多くても美味しい店もあるのです。 たとえば、ソンブンなどは、結構美味しいのではないかと内心思っていたりするのですが、これだけメジャーになると、「あそこも最近味が落ちてねえ」と通ぶる必要があったりして、結構「似非タイ通」としては苦労しているのです。 そんななかで、本格的な味を出している○○○○○○○○○○です。 スクンビットにあるタイ料理店。客はほぼ外国人。タイダンスまである。 という、どこから見ても外国人向けの店。こんな店旨いわけがない！！！ のだが、なぜかアジが本格的なのです。東北タイのイサーン料理の味をちゃんとだしている。 辛さも妥協無く、「うっ」とくる。 さらに、こんな料理も出すのです。   卵焼きとラープじゃないかって？ その通り。でも、何の卵焼きと何のラープでしょう？ バンコクのレストランで、この料理を喰わす場所は、殆どない！！！ これが、東北タイの出稼ぎ労働者がたまる屋台ならわかる。 でも、ここは外国人ばかりのスクンビットにあるレストランなのです。」 ううん、なぞだ。 答えは、カイモットデーン（赤蟻の卵）の卵焼き（カイジオウ カイモットデーン）とラープ（ラープ カイモットデーン）です。 白いぶつぶつが見えるでしょう？ それが赤蟻の卵です。東北タイでは非常にメジャーな料理です。 場所は、あまりにメジャーなレストランなので、ここでは書きません。 どうしても知りたい人は問い合わせてください。  −− 作者からのお願い；−− 記事の購読ありがとうございます。 「ありがとう」ついでに、何かコメントを書いてくれると、さらにとってもうれしいです。 コメントを読む／書く (2) ←人気ﾌﾞﾛｸﾞ
←FC2ﾌﾞﾛｸﾞ↑↑↑面白かった／役にたっらら、ポチっとお願いします。↑↑↑ そばのそば（久保田製麺所）
スクンビットのソイ４３に豆乳アイスを食べに行ったら、
茶房 Soys Cafeの移転 で、食べれなかった。 普通の人なら、諦めるのだと思うが、筆者は簡単にはあきらめない。 こういうときには、気持ちの切り替えが大切！！ いつまでも、豆乳アイスに拘っていれば物事が前に進めないのです。 そこで、筆者は切り替えた！ 、、、、、、 そばのそばに！、、、、すいません。オヤジギャクで。 忘れてください。 そんなわけで、スクンビット ソイ４３の「茶房 Soys Cafe跡」のそばにあるそば屋に行ってきました。 ITO Schoolあたりの少し奥を左にはいったところにある久保田製麺所です。 ここでは、手打ちそば、うどん、韃靼（だったん）そばが安く喰える。 韃靼そばが健康に良いといっても、日本亭で喰ったら、高くて財布の健康に悪い！ 手打ちそばは旨いといっても一芯に言ったら、高くて味わうところじゃない。 ところが、この久保田製麺所では、韃靼（だったん）そばも手打ちそばも、手打ちうどんも８０バーツ均一。大盛りでも１００バーツなのです。 ただ、残念なことに悲しいくらい客がいない！ 無くなって困らないように、みなで頑張ってもりあげよう！  限りなく屋台に近い店の外観。  メニューは壁に貼っているだけ。手打ちそば８０バーツは安い。  こんな感じです。  隣には、豆腐で有名な「卯の花」本店がある。ここで、豆乳も売っています。  −− 作者からのお願い；−− 記事の購読ありがとうございます。 「ありがとう」ついでに、何かコメントを書いてくれると、さらにとってもうれしいです。 コメントを読む／書く (4) ←人気ﾌﾞﾛｸﾞ
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久々に、
茶房 Soys Cafeスクムビット通りソイ４３ に行くと、、、、  ががあん！ こんな張り紙が、、、、 Brown Eyes内に移転だって！ Brown Eyesは、最初はソイ33に開店、そしてプロムシーに移転後、今の場所に移転した喫茶店。スパゲティの味には定評があるが、在住日本人にとって当たり前中の当たり前のメジャーな店！ だから、このブログでも書くのを避けてきたんだけどなあ。 でも、敷居が高くなっちゃたなあ！ なお、跡地は「RENT」の看板が出ていました。 何屋になるか？ −− 作者からのお願い；−− 記事の購読ありがとうございます。 「ありがとう」ついでに、何かコメントを書いてくれると、さらにとってもうれしいです。 コメントを読む／書く (1) ←人気ﾌﾞﾛｸﾞ
←FC2ﾌﾞﾛｸﾞ↑↑↑面白かった／役にたっらら、ポチっとお願いします。↑↑↑ 旨いはずがないラーメン屋の豚骨ラーメン
バンコクのラーメン で、バンコクで喰える日本のラーメンを紹介しました。
今回は激安日本風ラーメンの紹介です。  その名はパンちゃんラーメン。 なんとなくアンパンマンに似たキャラクターがトレードマーク。 保存版！；バンコクの飲茶・点心（ディムサム）・餃子屋を一挙公開 で、紹介したチョークディー ディムサム本店の向かいにある。  店の前には『２９バーツ』の表示！ いまどき２９バーツのラーメン！ 屋台価格に限りなく近い。 どう考えても旨いわけはない！ と自信を持っていえるシチュエーションだ。  メニューを見ると確かに、チャーシューメンが２９バーツ。他に担々麺、排骨ラーメンなどなじみの名前の他に、天ぷらラーメン、鰻ラーメン、餃子ラーメンなど怪しい組み合わせもある。 早速注文！  チャーシューメン．．．．．２９バーツ！ メンは広東麺風でまあまあ合格！ 但し、醤油ラーメン風の色だが、なんだか怪しい味。が、それはそれでまあまあ許そう。  ５バーツ追加して３４バーツで豚骨『風』ラーメンになる。 うむむむむっ．．．．． これはっ！ クリームスープではないか！ 豚骨スープと思った白スープはなんとミルクの色だったのでした。でも、まずいかといえば、、、、、そうでもない。 これはこれで、なんとかOKなのでした。 パンちゃんラーメン、この本店の他にタイ商工会議所大学（ホーガンカー）学内、バンナー他全部で８店舗展開しているようです。 本店電話番号；０２−６１１９２７７ −− 作者からのお願い；−− 記事の購読ありがとうございます。 「ありがとう」ついでに、何かコメントを書いてくれると、さらにとってもうれしいです。 コメントを読む／書く (1) ←人気ﾌﾞﾛｸﾞ
←FC2ﾌﾞﾛｸﾞ↑↑↑面白かった／役にたっらら、ポチっとお願いします。↑↑↑ 「庶民的でおいしいタイスキ！」が存続の危機です。
タイといえば、タイスキ！ ひねくれ者の筆者としては、あえてこのブログでタイスキの話題は避けています。 ただ、MKなどはタイの国民的レストランとなっていますし、家庭でタイスキを食するタイ人もそこそこいるようです。カピ（小エビを発酵させた調味料）を生かした各家庭の秘伝のタレがあったりするようです。 このブログでも 不本意ながら、、、タイスキ で、 RUANPECH、HOT POT、SHABU-SHIなどを紹介しました。 しかし、その後タイスキ業界が風雲急を告げていま� |
